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L'avis du Petit Futé sur LOCO

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Loco : l’Amérique Latine pour les carnassiers


Nul besoin de vanter la qualité de la viande argentine, sa réputation la précède. C’est elle-même qui est mise à l’honneur au Loco, restaurant grill argentin de la rue du Faubourg-Montmartre. Dans cette adresse un tantinet gastronomique, on peut découvrir une cuisine spécialisée dans la viande cuite au feu de bois sous toutes ses formes. On y déguste de terribles et tendres Bife de Lomo et Ojo de Bife, une savoureuse Vacio – une bavette persillée – ou même un boeuf wagyu pour une touche japonisante, le tout accompagné de sauces relevées comme il se doit… Le choix sera difficile ! La carte des vins n’est pas en reste avec une belle sélection de crus argentins.

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