Loco est une histoire d'amitié entre les trois fondateurs Felipe, Gaspi et Ivan et une histoire d'amour entre la France et l'Argentine. Leur souhait est de proposer la meilleure qualité de viande en provenance d'Argentine sublimée par Leandro Salatino, chef Argentin formé par Francis Mallmann. Loco propose également une sélection des meilleurs vins argentins mais aussi des belles références de vins d'ailleurs et de France. En salle, Cristina et Magdalena sauront vous aider pour trouver votre bonheur parmi les nombreuses découpes de viandes proposées.