LOCO, restaurant de Viandes Argentines à Paris 9
09 70 98 68 41
31 bis rue du faubourg Montmartre, 75009 Paris 9

LE MENU ,  LOCO  RESTAURANT DE VIANDE ARGENTINES, PARIS 9

Entrees

Jamon Iberico

Cebu 16mois

16,00€

Duo de Empanadas

de viande argentine aux épices coupée au couteau / Jambon Fromage

11,00€

Croquetas de Morcilla

Croquettes de Boudin Noir, pesto d'herbes et pistache

9,00€

El Caracu

Os à Moelle, Fenouil, Abircot et Menthe

12,00€

Tomate Coeur de boeuf

Grillée, sarrasin et anchois

10,00€

Tartare Argentin

Tartare de Boeuf Argentin, Oeuf de Caille, Capres

16,00€

Ceviche

Poisson cru mariné au Leche de Tigre, lait de coco, concombre, oignon rouge, noisette

14,00€

Xistora

Chorizos grillés aux épices douces

8,00€

Viandes argentines a la parilla

avec son accompagnement au choix

Ojo de Bife 200g / 300g

Entrecôte, pièce iconique, parsemée de gras dans son médaillon

27,00€ / 34,00€

Bife de Chorizo 200g / 300g

Faux-filet, viande maigre de caractère bordée de gras

24,00€ / 31,00€

Bife de Lomo 200g / 300g

Le filet, la pièce la plus tendre dénuée de gras

35,00€ / 40,00€

Entraña 200g / 300g

Hampe, pièce fine avec les saveurs les plus marquées

26,00€ / 33,00€

Picaña / Tapa de Cuadril 200g / 300g

le prolongement du filet une pièce tendre surmontée par une fine couche de gras

27,00€ / 34,00€

Maminha - Aiguilette Baronne

piece gourmande, gouteuse et charnue à partager!

70,00€/kg

Viandes invitees

Côte de boeuf Tomahawk USA

- Cuisson 30 minutes environ - Race Black Angus, goût puissant en direct de Creekstone Farm Kansas

Bavette Uruguay 200g

Pièce de caractère, texturée et goutue

25,00€

Bavette Uruguay 300g

Pièce de caractère, texturée et goutue

31,00€

Desserts

Poire Malbec

Glace Au Fromage Blanc

10,00€

Mi-cuit Chocolat

Dulce De Leche, Orange Confite

9,00€

Baba Au Rhum

Sirop de Verveine, Aneth

11,00€

Degustation de Helados

3 Parfums au choix (chocolat, dulce de leche, café blanc d'Ethiopie, madarine de Sicile, yaourt)

10,00€

Panqueque Dulce de Leche

Flambé au cointreau, glace Vanille

10,00€

Pêche caramélisée

crème cru montée et crumble

10,00€

Origine des viandes de Boeuf: ArgentineBavette : Uruguay
Tomahawk : Creekstone Farm Kansas USA
Notre carte est créée en fonction des produits de saison

 

Nos plats sont sujets à la disponibilité du marché
Merci de votre compréhension
Prix exprimés en euros, service compris

Réalisation & référencement Simplébo

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