Accras de Boudin Noir
de viande argentine aux épices coupée au couteau / Jambon Fromage
Fromage grillé aux épices
Tartare de Rumsteck Argentin
Assiette de chorizos grillés
avec son accompagnement au choix
entrecôte, piève de caractère, parsemée de gras dans son médaillon
Faux-filet, viande maigre de caractère bordée de gras
Hampe, pièce fine avec les saveurs les plus marquées
Le filet, la pièce la plus tendre dénuée de gras
- 35 minutes environ - Race Black Angus, goût puissant
3 Parfums au choix (chocolat, dulce de leche, café blanc d'Ethiopie, madarine de Sicile, yaourt)
Cacao Guanaja 70 %
et Glace Chocolat Noir
Produits de la mer: Tom Saveurs
Origine des viandes de Boeuf: Argentine
Tomahawk et Wagyu: Australie
Notre carte est créée en fonction des produits de saison
Nos plats sont sujets à la disponibilité du marché
Merci de votre compréhension
Prix exprimés en euros, service compris
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